www.3yon3l7oob.yoo7.com
منور منتدي عيون الحب
هنا بجد مبسوطين جدا بوجودك معنا
بس بقي مش هنفضل نرحب كتير
يلا قوم سجل وخلصنا
هنا احنا بجد احلي اسره وعايزينك معانا

اجمل الاكلات العربيه  92944187801165535847
www.3yon3l7oob.yoo7.com
منور منتدي عيون الحب
هنا بجد مبسوطين جدا بوجودك معنا
بس بقي مش هنفضل نرحب كتير
يلا قوم سجل وخلصنا
هنا احنا بجد احلي اسره وعايزينك معانا

اجمل الاكلات العربيه  92944187801165535847
www.3yon3l7oob.yoo7.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
thml
body{cursor:url("http://plugin.smileycentral.com/http%253A%252F%252Fplugin%252Esmileycentral%252Eco m%252Fassetserver%252Fcursor%252Ejhtml%253Fcur%253 D1%2526i%253D11480a/image.gif") !important;}
body{cursor:url("http://plugin.smileycentral.com/http%253A%252F%252Fplugin%252Esmileycentral%252Eco m%252Fassetserver%252Fcursor%252Ejhtml%253Fcur%253 D1%2526i%253D11480a/image.gif") !important;}

 

 اجمل الاكلات العربيه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
۩۝۩Ϡlمراد الروح ۩۝۩Ϡl
عضو جديد
عضو جديد
۩۝۩Ϡlمراد الروح ۩۝۩Ϡl


اجمل الاكلات العربيه  8vuutv
اجمل الاكلات العربيه  E8s7dt
عدد المساهمات : 51
نقاط : 147
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/10/2010
العمر : 38
الموقع : عيون الحب

اجمل الاكلات العربيه  Empty
مُساهمةموضوع: اجمل الاكلات العربيه    اجمل الاكلات العربيه  Icon_minitimeالجمعة 15 أكتوبر 2010 - 23:11

اقدم لكم مجموعة من الأكلات الشهية جدا اتمنى ان تنال اعجابكم

1ـ بريك بالخضار والجبن
المـــــــقـــــــــاديـــــــ ـــــــر
علبة ونصف عجينة الجلاش (عجينة البقلاوة)
2 بصلة مفرومة ناعم
2 كوسا مقطعة قطع صغيرة
1/2 كاسة جبنة شيدر مبشورة
2 جزر مبشورة 2 فلفل رومي احمر مقطع قطع صغيرة
بيضتان 3/4 الكاسة جبنة بيضاء مهروسة ناعم
ملعقة شاي لكل من ( ملح فلفل ابيض ملح صيني )
1/4 كاسة زيت 2 ملعقة اكل سمسم
الــــــــطــــــــريـــــــــ قــــــــــة
يوضع الزيت على النار وعليه البصل الى ان يذبل ثم الكوسا والجزر والفلفل ويقلب
الى ان تذبل الخضار تترك جانباً الى ان تبرد
توضع الجبنة الشيدر والبيضاء والبهارات والبيض ويقلب
نأخذ طبقة من العجينة وتدهن بالزبدة بواسطة فرشة ثم نضع طبقة اخرى وندهنها
نضع مقدار مناسب من الحشوة بالطول ونلفها بشكل طولي مع ثني الاطراف
نضعها في الصينية على شكل دائري وهكذا حتى تنتهي الكمية
يدهن الوجه بالزبدة ويرش بالسمسم
تدخل فرن متوسط الحرارة الى ان تنضج
نشعل الفرن من الاعلى ونحمر الوجه ويقدم ساخن

2- دوائر العيش بالبصل
المقـــــــــــاديــــــــــــ ـــــــــر
2 كاسة و1/4 دقيق
3/4 الكاسة ماء ملعقة اكل حليب بودر
2 ملعقة شاي ملح ذرة سكر
زبدة سايحة لدهن العجينة بيضة
5 حبات بصل اخضر مفروم ناعم
ملعقة شاي خميرة سريعة
الـــــــــطــــــــــريــــــ ــــقـــــــــــــــة
يوضع الدقيق في زبدية مع الخميرة والملح والسكر
يخلط البيض والماء والحليب في الخلاط جيداً
يعجن الدقيق بالخليط بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة ملساء
تدهن اليد بالزيت وتكور العجينة الى كور وتترك لنصف ساعة تختمر
تدهن الطاولة بقليل زيت وتوضع العجينة نضع عليها ملعقة اكل زيت وتضغط باليد حتى تصبح دائرية الشكل
نشد العجينة باليد من جميع الجهات قليلاً قليلاً وبحرص الى ان تصبح على شكل مربع كبير
تدهن بقليل زبدة من جميع الجهات وترش بقليل من الدقيق وتبرم ثم تقطع الى قطع طولها 7 سم
نضع كل قطعتين على بعض وتغطى وتترك ترتاح ربع ساعة
نفرد العجينة مع دهن النشابة بالقليل من الزيت الى مستطيل
نضع ملعقة من البصل ونبرم العجينة ونطبق الاطراف على بعض لتأخذ الشكل الدائري
ندهن الصينية ونضع بها الدوائر وتخبز في فرن حار مسبقاً
على نار متوسطة الى ان تنضج
تخرج وتدهن بالزبدة بواسطة فرشاة وتغطى بالقصدير لنصف ساعة
ثم تقدم
(يمكن قليها في الزيت )

3- دوائر العيش بالجبن
المــــــــــقـــــــــــــادي ــــــــــــر
4 كاسات دقيق
كاسة جبنة بيضاء كريمة او البقرات الثلاث او فيتا
كاسة بقدونس مفروم ناعم
1/2 كاسة زيت
ملعقة اكل سكر
ملعقة اكل خميرة بيرة سريعة
1 1/2 كاسة ماء دافيء
الــــــــــطـــــــــريــــــ ـــــــــقـــــــــــــــــــة
يوضع الدقيق في زبدية وتوضع عليه جميع المقاديرالسابقة ماعدا
الماء ويفرك باليد جيداً يوضع الماء بالتدريج الى ان تتكون عجينة تغطى وتترك
لمدة 1/2 ساعة
تدهن الصينية بقليل زيت
تدهن اليد بقليل زيت وتعجن العجينة مرة اخرى نأخذ من العجينة مقدار بحجم البيضة
يكور ويوضع في الصينية المدهونة وهكذا الى ان تنتهي الكمية تغطى وتترك 1/4 ساعة
يسخن الفرن
توضع الصينية بالفرن وتخبز على نار عالية لمدة 10_ 15 دقيقة ثم تخرج وتوضع في صحن تقديم

4-الـــــــــــــشـــــــــــــر يــــــــــك
المــــــــــقـــــــــــــادي ـــــــــــــــــــر
8 كاسات دقيق
1/2 كاسة سمن
2 ملعقة اكل خميرة سريعة
2 ملعقتين اكل حمص مدشوش منقوع في ماء دافيء لمدة ساعتين
2ملعقتين اكل حمص مدشوش مطحون ناعم
ملعقة اكل سكر
2 كاستين ماء دافيء
1/2 كاسة ماء دافيء لنقع الخميرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة شاي شيبة مطحونة ( نوع من البهار على شكل اوراق سوداء اللون خفيفة )
بيضة مخفوقة مع 3 ملاعق طعام حليب سائل
سمسم للزينة
الــــــــطـــــــــريــــــــ ـــقــــــــــــة
يوضع الدقيق في زبدية وعليه الملح والحمص المطحون والشيبة ويقلب
تنقع الخميرة في 1/2 كاس ماء دافيء وعليها السكر وتقلب وتترك الى ان تتضاعف
يصفى الحمص من الماء ثم يوضع في السمن ويقلب ثم يوضع على الدقيق
ويفرك جيداً ثم يعجن بإضافة الخميرة و بالماء الى ان تصبح عجينة متماسكة ثم تترك
لمدة ربع ساعة
تعجن مرة اخرى وتقسم الى 6 اقسام وتكور
تدهن الصواني المعدة بالزيت وتوضع عليهاكرات العجينة وتترك لـ 5 دقائق
تخرم العجينة من الوسط بالاصبع وتفتح فتحة كبيرة نسبياً
يدهن الوجه بخليط البيض والحليب بواسطة فرشاة ويرش الوجه بالسمسم المحمص
تغطى بالنايلون وتترك الى ان يتضاعف حجمها
يشعل الفرن من الاعلى والاسفل الى ان يسخن جداً
توضع الصواني في الفرن وتطفأ النار العليا
وتخبز الى ان تنضج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3yon3l7oob.yoo7.com
batool
مستشار الاداره
مستشار الاداره
batool


اجمل الاكلات العربيه  331777457


اجمل الاكلات العربيه  8vuutv

اجمل الاكلات العربيه  UAo37647


اجمل الاكلات العربيه  CSm83173


اجمل الاكلات العربيه  Kps83328


عدد المساهمات : 581
نقاط : 882
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 02/08/2010
العمر : 31

اجمل الاكلات العربيه  Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل الاكلات العربيه    اجمل الاكلات العربيه  Icon_minitimeالسبت 16 أكتوبر 2010 - 12:45

مشكور مراد الروح ع آكلاتك الرائعه انت منافس قوي بالمطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ξ҉ೋ҉₡ 7ayat 3yon₡҉ೋ҉Ξ
Admin
Admin
Ξ҉ೋ҉₡ 7ayat 3yon₡҉ೋ҉Ξ


اجمل الاكلات العربيه  916103023


اجمل الاكلات العربيه  8vuutv

اجمل الاكلات العربيه  QbJ40176


اجمل الاكلات العربيه  501273779



اجمل الاكلات العربيه  ZXh83894



اجمل الاكلات العربيه  105978555

اجمل الاكلات العربيه  812087074

اجمل الاكلات العربيه  908819848

اجمل الاكلات العربيه  DV837721


اجمل الاكلات العربيه  729709815


اجمل الاكلات العربيه  263942458




عدد المساهمات : 801
نقاط : 2353
السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل : 06/07/2010
العمر : 32

اجمل الاكلات العربيه  Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل الاكلات العربيه    اجمل الاكلات العربيه  Icon_minitimeالسبت 16 أكتوبر 2010 - 13:47

لا بجد تسلم ايدك
موضوع رائع فعلا
جزاك الله خير تقبل مروري اخي الغاالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3yon3l7oob.yoo7.com
مازن مصطفى
مشرف عام
مشرف عام
مازن مصطفى


اجمل الاكلات العربيه  8vuutv
اجمل الاكلات العربيه  E8s7dt

اجمل الاكلات العربيه  257457459
عدد المساهمات : 91
نقاط : 141
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/09/2010

اجمل الاكلات العربيه  Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجمل الاكلات العربيه    اجمل الاكلات العربيه  Icon_minitimeالسبت 16 أكتوبر 2010 - 14:16


اهيىء اهيىء اهيىء اهيىء اهيىء ....

انا مش فاهم اى حاجه من الكلام دة .. اهيىء اهيىء

ياريت لو فيه محشى يامراد تبقى حبيبى

اهيىء اهيىء تسلم ايدك وخلاص

تقبل مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اجمل الاكلات العربيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اجمل دمعه
» اجمل صور هند صبرى
» اجمل 30 جمله عن الحب
» اجمل عيوب المرأه
» اجمل صور نور ومهند ما ... ما اروعك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.3yon3l7oob.yoo7.com :: منتدي وصفات شهية-
انتقل الى: